*शुद्ध आहार – मिलावट पर वार“ अभियान के अंतर्गत 6 टन से ज्यादा चीनी सीज की गई
बीकानेर, 15 अक्टूबर। राज्य सरकार द्वारा आमजन को शुद्ध एवं पौष्टिक खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से “शुद्ध आहार – मिलावट पर वार“ अभियान के तहत दिवाली पर चलाए जा रहे विशेष अभियान के अंर्तगत जिला कलेक्टर बीकानेर नम्रता वृष्णि के निर्देशानुसार मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा रानी बाजार स्थित कोल्ड स्टोर, करनी इंडस्ट्रीयल एरिया एवं नई अनाज मंडी गंगानगर रोड पर निरीक्षण एवम नमुनीकरण की कारवाई की गई। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि रानी बाजार स्थित कोल्ड स्टोर से काजू के, करनी इंडस्ट्रीयल एरिया से मैसर्स गोदारा मावा भंडार से रसगुल्ला, मावा, घी तथा नई अनाज मंडी गंगानगर रोड से मैसर्स सुशील इंडस्ट्रीज से चीनी, मिश्री तथा मखाना के कुल 9 नमूने लिए गए। मैसर्स सुशील इंडस्ट्रीज पर चीनी के कट्टो पर बैच नंबर तथा उपयोग तिथि/ अवधि पार तिथि अंकित नहीं होने के कारण 126 कट्टो को जिनमें 6,300 किलो चीनी रखी थी को सीज किया गया। संस्थानों को साफ सफाई रखने, फूड लाइसेंस डिसप्ले करना, फूड हैंडलर्स का मेडिकल करवाने, पेस्ट कंट्रोल करवाने के निर्देश प्रदान किए गए। लिए गए नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत नियम अनुसार कार्यवाही की जाएगी। यह कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमा तथा राकेश कुमार गोदारा द्वारा की गई।
